Vietnam

This slideshow requires JavaScript.

Forgotten country somewhere in Asia or rapidly developing new asian tiger – one way or another Vietnam is one of the most interesting destination. No matter if you plan to spend there one week or one month it will be unforgetable experience. For us travelling is all about food and Vietnam is perfect place for that. Rice paper rolls of shrimps, fresh homemade rice paper, pho soup, hai an pancakes, fried wonton are one of the hundreds of recipes. Some of them we will present you here, hoping that you will discover new tastes.

So for the next couple of weeks it will be all about Vietnam in here!

Zapomniany kraj w Azji czy dynamicznie rozwijający się nowy azjatycki tygrys – tak czy inaczej Wietnam jest jednym z najbardziej interesujących miejsc w Azji. Dla nas podróżowanie kręci się przede wszystkim wokół jedzenia. Sajgonki, domowy papier ryżowy, zupa pho, smażone wontony to jedne z setek przepisów wartych wspomnienia. Niektóre z nich zaprezentujemy tutaj z nadzieją, na pełną nowych doznań kulinarnych podróż bez wychodzenia z domu.

W Polsce kuchnia wietnamska pozostaje praktycznie nieznana, setki restauracji wietnamsko-chińskich oferują traktowane po macoszemu przepisy kuchni chińskiej, w rezultacie owa hybryda w niczym nie przypomina kuchni wietnamskiej, w rzeczywistości bogatej w świeże warzywa i zioła, niezwykle aromatycznej.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s